Tá anstrufal dubhtá cuma ghránna agus droch-blas air, agus in éineacht le caviar agus foie gras, tugtar an strufail dhubh de thrí mhór-miasa an domhain air.Agus tá sé costasach, cén fáth é sin?
Tá sé seo go príomha mar gheall ar an bpraghasstrufail dubhaa bhaineann leis an timpeallacht ina bhfástar iad agus a luach cothaithe.Tá go leor cineálacha strufail ar fud an domhain, agus is beag is féidir a úsáid, rud a fhágann go bhfuil na strufail lómhara cheana féin níos gann.
Na strufail bhána ón Iodáil agus anstrufail dubhaón bhFrainc is ansa leis na dinéirí.Tá strufail bhána níos cothaitheach ná strufail dhubha, agus leath-itear iad amh, ach tá siad slisnithe go tanaí agus rósta freisin le foie gras.An blas destrufal dubhníos séimhe ná an strufail bán, mar sin déantar truffle dubh den chuid is mó i salann strufal agus mil strufail, ach is cuma cén cineál truffle a bhfuil luach cothaithe an-ard aige, tá sé saibhir i próitéin, 18 cineál aimínaigéid, a bhfuil 8 gcineál acu ní féidir leis an gcorp an duine a shintéisiú, is féidir a fheiceáil go bhfuil luach cothaithe an-ard ag strufail.
Tá an strufal an-phiocach faoin timpeallacht ina bhfásann sé, agus caithfidh sé a bheith timpeallaithe ag fásra dlúth agus crainn.Tá anstrufalfungas atá curtha san ithir, curtha sa talamh agus in ann fótaisintéis a dhéanamh ionas nach féidir leis maireachtáil go neamhspleách, rud a éilíonn air cothaithigh phlandaí eile a ionsú chun a chuspóir fáis féin a bhaint amach.Is fearr le strufail timpeallacht alcaileach, agus beidh an talamh ina bhfuil strufail tar éis fás an-neamhbhuan agus ní bheidh siad in ann aon rud eile a fhás ar feadh tamaill ghearr.
Mar sin tá strufail thar a bheith costasach.